17 Des 2013

Inilah Tips Agar Makan Tidak Berlebihan

10-Kiat-Cegah-Overeating-dengan-Kekuatan-Pikiran
Rasa lapar hanya ada dalam pikiran Anda
Tahukah Anda bahwa gula, lemak, dan garam dapat “membajak” otak Anda sehingga membuat Anda makan berlebihan atau overeating. Bagaimana mencegahnya?
David Aaron Kessler, M.D., mantan komisioner Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) sekaligus pengarang buku “A Question of Intent” dan “The End of Overeating”, menyatakan bahwa industri makanan telah merancang iklan sedemikian rupa agar visualnya memengaruhi pikiran konsumen agar kecanduan makanan dan susah lepas dari pengaruh tersebut. Untuk mencegahnya, harus dilawan dengan kekuatan pikiran pula.
Berikut adalah 10 kiat untuk mencegah Anda makan berlebihan :
  1. Perhatikan baik-baik warna dan tekstur makanan Anda. Mood Anda akan menjadi lebih baik sehingga Anda tak akan merasa selapar sebelumnya. Rasa lapar hanya ada dalam pikiran Anda.
  2. Jika ada buah, maka makanlah separuh buah tersebut dulu sebelum Anda makan besar. Manisnya buah akan cukup memuaskan nafsu makan Anda sebelum makan besar. Kalorinya rendah namun mengenyangkan karena kandungan seratnya.
  3. Makanlah dengan sendok, garpu, atau pisau berukuran lebih kecil untuk memperlambat Anda makan. Jika ada sumpit maka akan lebih baik lagi. Gunakan piring yang lebih kecil pula agar porsi makanan Anda tampak lebih penuh.
  4. Makanlah bagian makanan yang paling enak dulu agar nafsu makan Anda lebih cepat puas dan tak perlu memakan habis bagian yang kurang enak. Ingat, perut Anda bukan tempat sampah.
  5. Atau, makanlah dulu bagian makanan yang paling alot dikunyah (misalnya daging). Makin lama makanan tersebut di mulut Anda, makin cepat puas pula nafsu makan Anda.
  6. Kunyahlah makanan dengan pelan-pelan dan rasakan baik-baik. Ingat, indera pengecap Anda adalah lidah, bukan perut. Semakin lama makanan di dalam mulut, semakin cepat rasa lapar Anda terpuaskan.
  7. Hitunglah sudah berapa suap Anda makan. Ingat bahwa semua yang Anda makan dari pagi hingga sebelum tidur masuk hitungan asupan kebutuhan kalori harian Anda.
  8. Jika Anda sudah merasa kenyang meski makanan belum habis, maka berhentilah makan. Yang sudah Anda habiskan itulah porsi makan Anda. Berikutnya, makanlah dalam porsi itu agar tak ada sisa terbuang percuma.
  9. Jika masih ingin ngemil, kudaplah kacang tanah sambil diselingi minum air putih atau air mineral. Anda akan kenyang lebih cepat tanpa harus menghabiskan sekantung penuh kacang kulit.
  10. Jika tiba-tiba Anda merasa lapar, segeralah minum air. Banyak orang salah mengira dirinya lapar padahal sebenarnya ia haus.
Ingat, rasa lapar hanya ada dalam pikiran Anda. Adalah kekuatan pikiran Anda yang akan mampu mengendalikan nafsu makan berlebihan. Selamat mencoba. (sip)***

16 Des 2013

Inilah Aneka Macam Warna Bunglon


Sebuah file gambar menunjukkan 'Brookesia micra' bunglon pada matchhead di Madagaskar, 16 Maret 2007. Yang disebut 'Brookesia micra' bunglon, diyakini dunia terkecil, telah ditemukan di pulau Madagaskar, ahli biologi Jerman dan Amerika mengumumkan pada tanggal 16 Februari 2012. Kadal itu, dengan tubuh 16-milimeter, ukuran 29 milimeter dengan ekor penuh diperpanjang. Gambar diambil 16 Maret 2007. REUTERS / Zoologische Staatssammlung Muenchen / Joern Koehler


Seorang Jackson Chameleon bersandar pada cabang pohon di Taman Nasional Nairobi 16 Mei 2007. REUTERS / Antony Njuguna.


'Brookesia micra' bunglon pada kuku dari tangan peneliti di Madagaskar, 16 Maret 2007. Yang disebut 'Brookesia micra' bunglon, diyakini dunia terkecil, telah ditemukan di pulau Madagaskar, ahli biologi Jerman dan Amerika mengumumkan pada tanggal 16 Februari 2012. Kadal itu, dengan tubuh 16-milimeter, ukuran 29 milimeter dengan ekor penuh diperpanjang. Gambar diambil 16 Maret 2007. REUTERS / Zoologische Staatssammlung Muenchen / Frank Glaw .


Sebuah bunglon menunggu untuk ditimbang dan diukur dalam rumah reptil di Kebun Binatang London ZSL sebagai bagian dari mereka tahunan menimbang dan mengukur hewan mereka pada tanggal 25 Agustus 2011 di London, Inggris. (Foto oleh Oli Scarff / Getty Images)

  
Sebuah bunglon flap-necked menunjukkan bintik-bintik dalam ketakutan pada tanggal 20 Maret 2009 di Kruger Nartional Park dekat Hazyview, Mpumalanga, Afrika Selatan. (Foto oleh Brian Bahr / Getty Images)

  
Sebuah Panther Chameleon digambarkan di Heathrow Airport Animal Reception Centre pada tanggal 25 Januari 2011 di London, Inggris. (Photo by Dan Kitwood / Getty Images)

  
Seorang pria Mesir dari keluarga Talba memegang bunglon di Giza, 20km (13 mil) selatan Kairo 10 Januari 2007. The Talbas mengatakan mereka memiliki 200 tahun pengalaman dalam berurusan dengan binatang berbahaya, termasuk ular dan reptil yang hidup bersama mereka di rumah mereka. REUTERS / Nasser

  
Seorang petugas bea cukai menyajikan bunglon hidup selama konferensi pers tahunan oleh tugas kantor bea cukai di bandara Frankfurt 21 Maret 2007. Petugas bea cukai ditampilkan berbagai macam barang dan reptil yang telah disita ketika sedang secara ilegal diselundupkan ke Jerman. REUTERS / Alex Grimm

  

A chameleon (Chamaeleo jacksonii) is seen in a wooded area in a new section in the Explora park in Medellin June 4, 2009. Picture taken on June 4, 2009. REUTERS/Fredy Amariles



Sebuah bunglon (Chamaeleo jacksonii) terlihat di daerah berhutan di bagian baru di taman Explora di Medellin 4 Juni 2009. Gambar diambil pada tanggal 4 Juni 2009. REUTERS / Fredy Amariles

  

Sebuah bunglon duduk di sebuah pohon di kebun binatang di Zurich pada 19 November 2008. REUTERS / Arnd Wiegmann

  
Sepasang bunglon bertarung dalam sebuah taman di kota India barat Ahmedabad 27 Mei 2009. REUTERS / Amit Dave (sip)*** 

Inilah Janin 40 Tahun di Tubuh Seorang Nenek


Ditubuh Si Nenek terdapat janin yang telah berusia 40 tahun
Setelah mengalami rasa nyeri pada bagian perutnya, seorang nenek berusia 82 tahun asal Bogota, Kolombia, mendatangi dokter dan menjalani scan. Hasilnya cukup mengejutkan pasalnya ditubuh tersebut terdapat janin yang telah berusia 40 tahun.
Janin itu di kenal dengan janin batu atau litopedion yang mulanya berkembang di luar rahim. Janin ini akan segera dikeluarkan dari tubuh si nenek dengan jalan operasi. Meski demikian, janin tersebut memiliki jaringan yang sebagian besar telah mati.
Dilansir dari Dailymail, Dr Kemer Ramirez dari Rumah Sakit Tunjuelito Bogota mengatakan ketika dokter memeriksa perempuan tua tersebut, memang terlihat ada Sesuatu yang tidak normal diperutnya. Diduga penyimpangan tersebut adalah batu empedu.
USG tidak menunjukkan apapun, namun berdasar radiografi terdeteksi adanya tumor di rongga perut si nenek. Ia menjelaskan bagian perut tersebut bukanlah tempat yang tepat untuk perkembangan janin, sehingga terjadi kasus tersebut.
“Hal ini terjadi karena janin tidak berkembang di dalam rahim karena berada di tempat lain,” ungkap Dr Ramirez.
Karena berada di dalam rongga perut, maka tidak ada jalan keluar. Bayi terlalu besar untuk diserap kembali oleh tubuh, sehingga mengalami kalsifikasi atau pembatuan di bagian luarnya dan melindungi tubuh ibu dari jaringan bayi yang sudah mati. Kalsifikasi tersebut mencegah terjadinya infeksi.
Kasus janin batu hingga puluhan tahun beberapa kali terjadi. Sebab ada sekitar kurang dari 300 kasus litopedion yang dilaporkan dalam literatur medis. Orang yang pertama kali dilaporkan memiliki kasus semacam ini adalah Madame Colombe Chatri, seorang wanita Prancis berusia 68 tahun.
Pada tahun 2009, seorang wanita China berusia 92 tahun juga dilaporkan memiliki kasus serupa. Janin batu berusia 60 tahun bersemayam dalam tubuhnya. Kasus ini ditengarai sebagai kasus litopedion tertua.(sip)**

1 Des 2013

Inilah Manffat Singkong Yang belum Kita Ketahui

Menurut testimoni ini bahwa Gita Wirjawan mengaku tak lagi makan nasi putih. Ia mengganti asupan karbohidratnya dengan singkong dan beras merah. Rutin makan singkong, Gita pun merasa kini tubuhnya lebih sehat dan bugar.

Menurutnya, singkong adalah salah satu makanan alternatif pengganti nasi yang memiliki banyak manfaat. Singkong bisa menjadi solusi masalah berat badan.

"Sebelas kilo turun," kata Gita yang sudah mengonsumsi singkong sejak 2012. Demikian dikutip dari buku Gita Wirjawan, Sebuah Perjalanan, terbitan Perahu.

Setiap pagi, Gita biasa sarapan singkong atau ubi. Siang harinya, diupayakan tanpa nasi. Sebagai gantinya, Gita memilih menyantap nasi merah.

Setelah terbiasa mengonsumsi singkong, Gita merasa tubuhnya lebih sehat. Berat badannya yang tadinya berlebih kini menjadi ideal.

"Hasil tes darah dan kolesterol, semua berada di bawah batas yang semestinya. Memang awalnya tak gampang, namun saya paksa dan akhirnya terbiasa," lanjutnya.

Singkong memang merupakan makanan yang kaya akan manfaat. Berikut manfaat singkong seperti dikutip dari www.gen22.net.

1. Sumber Karbohidrat
Dilansir dari Nutrition and You, singkong memiliki jumlah kalori dua kali lipat dibandingkan kentang. Maka tak salah jika singkong menjadi salah satu makanan pokok sebagai sumber karbohidrat. Dalam 100 gram singkong, mengandung 160 kalori, sebagian besar terdiri dari sukrosa.

2. Protein Tinggi
Singkong lebih rendah lemak dibandingkan sereal dan kacang-kacangan. Walaupun begitu, singkong memiliki kandungan protein yang tinggi dibandingkan ubi, kentang dan pisang.

3. Vitamin KSingkong kaya akan vitamin K yang memiliki peran dalam membangun masa tulang. Sehingga konsumsi singkong dapat menurunkan risiko osteoporosis. Selain itu, vitamin K akan melindungi dan berperan penting dalam pengobatan pasien Alzheimer dengan membatasi kerusakan saraf di otak.

4. Vitamin B kompleks
Umbi yang lezat ini merupakan sumber dari vitamin B kompleks dan kelompok vitamin seperti folates, thiamin, piridoksin (vitamin B-6), riboflavin, dan asam pantotenat. Riboflavin berperan dalam pertumbuhan tubuh dan memproduksi sel darah merah untuk mengurangi anemia.

5. Mineral penting
Singkong merupakan sumber mineral yang penting bag tubuh, antara lain seng, magnesium, tembaga, besi, dan mangan. Selain itu, singkong memiliki jumlah kalium yang cukup sebagai komponen penting pembentukan sel tubuh dan mengatur tekanan darah.

Sebuah penelitian seperti dilansir Affleap menunjukkan manfaat singkong sebagai penurun kadar kolesterol jahat dalam darah.

6. Sumber Serat
Tidak hanya itu, singkong juga dapat menurunkan kadar trigliserida dan menjadi sumber serat yang bagus. Tak heran jika singkong dapat menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, kanker usus besar dan membantu mengendalikan diabetes. Dengan catatan, singkong diolah dengan cara kukus atau rebus.
Singkong rebus lebih menyehatkan dari pada di goreng






Kandungan gizi singkong per 100 gram meliputi:


  • Kalori 121 kal
  • Air 62,50 gram
  • Fosfor 40,00 gram
  • Karbohidrat 34,00 gram
  • Kalsium 33,00 miligram
  • Vitamin C 30,00 miligram
  • Protein 1,20 gram
  • Besi 0,70 miligram
  • Lemak 0,30 gram
  • Vitamin B1 0,01 miligram.
[sip]