2 Jul 2011

Pemandangan Terbaik di Dunia Gourmet

Food at Donghuamen Night Market.

Paket nafsu makan dan celana lapang, dan biarkan lidah Anda melakukan beberapa tur pada tujuan ini lezat.

1. Donghuamen Night Market, Beijing, Cina

Ini pasar malam yang ramai adalah kebun binatang makanan kaleidoskopik dari semua makanan Cina Anda bisa berharap untuk mencoba (dengan banyak makhluk-on-tongkat-Anda mungkin tidak peduli, ke tawar-menawar). Untuk mual, ada kebab domba, daging sapi dan tusuk sate ayam, jagung rebus, mie dan sate manisan buah. Bagi mereka sulit-dari-perut, bagaimana tahu bau, atau crawlies menyeramkan digoreng dan ditusuk seperti belalang, kalajengking, ulat sutera dan kelabang? Bagi banyak mungkin menjadi kasus terlihat tetapi tidak berani untuk membeli, tapi kesempatan foto yang beredar. Puluhan kios yang ditetapkan di sini setiap malam (dari sekitar 5:30); tanda vendor 'umumnya dalam bahasa Mandarin dan Inggris.

Ingin ongkos pelamun? Kepala ke Courtyard terdekat untuk hidangan fusion dan salah satu daftar terbaik Beijing anggur.

2. Gelateria di Piazza di San Gimignano, Italia

Ini tidak hanya keindahan luar biasa dari kota Tuscan berdinding San Gimignano yang akan menyebabkan hati Anda untuk melambung. Berhenti oleh di Gelateria Piazza dan selera Anda akan bertepuk tangan ... Seperti gambar pada dinding membuktikan, celebs banyak dibungkus bibir mereka sekitar satu krim kaya gelateria es ('semua keluarga pikir es krim lezat' dibuktikan salah Tony Blair). Guru Sergio hanya menggunakan bahan-bahan terpilih: pistachio dari Sisilia dan kakao dari Venezuela. Ada banyak rasa tradisional, tetapi Anda akan tergoda oleh kombinasi yang tidak biasa seperti rosemary beraroma raspberry, atau grapefruit pink dan anggur bersoda.

Berikan selera Anda sensasi lain di kota Museo del Vino (Wine Museum), di mana Anda dapat mencicipi beberapa anggur putih lokal pilihan.

3. La Grande Epicerie, Paris, Prancis

Jika berbelanja yang biasanya membosankan Anda menangis, bersiaplah untuk tercengang. Coklat indah yang disajikan, kue kering, kaleng biskuit, buah dan sayuran, makanan laut, keju, anggur dan edibles menarik lainnya di toko makanan yang mulia di dalam toko Le Bon Marché departemen adalah pemandangan untuk dilihat (uang kami, ini mengalahkan Mona Lisa ). Ada downsides untuk mengunjungi kuil ini untuk makanan enak, namun. Yang pertama: tidak ada koper (atau anggaran) akan cukup besar untuk semua yang Anda ingin membeli dan membawa pulang. Yang kedua: kembali ke supermarket lingkungan Anda setelah mengunjungi Le Grand Epicerie kemungkinan akan mengurangi Anda menangis.

Anda tidak terlalu jauh dari Jardin du Luxembourg, sehingga mencuri beberapa perlengkapan dan makan di tempat terbuka di salah satu taman kota yang paling tercinta.

4. Pasar Ikan tokyo, Jepang

Datang untuk pelelangan tuna, tinggal sarapan sushi. Setelah itu telah memancing dari laut dan sebelum muncul di piring sashimi, sebagian besar transit makanan laut Tokyo melalui Pasar Tsukiji. Hub ini berdenyut raksasa pompa gastronomi Tokyo sistem pada kecepatan ingar-bingar. Pekerja berteriak, sepotong balok es, angkut tuna sirip biru besar, meludah, berhenti untuk merokok, tertawa, tulang belut dan berteriak lagi. Anda harus beroda di sini awal untuk melihat kedatangan dini ikan dan melelang grosir (ketika pengunjung diizinkan), tetapi bahkan di sekitar 07:00 masih ada beberapa pikuk pasar yang baik dan makanan laut-slinging terjadi.

Garis yang tidak dapat dihindari di Daiwa Sushi, sushi bar yang terkenal Tsukiji (buka dari 05:00). Set sushi adalah taruhan yang baik jika Anda tidak nyaman memesan dalam bahasa Jepang.

5. Rumah Pembuat Cokelat-Guru Belgia, Brussels, Belgia

Belgia menghasilkan 220.000 ton menerawang coklat per tahun. Reputasi tak tertandingi untuk coklat luhur berasal dari tekstur sutra halus yang diciptakan oleh conching diperpanjang (diaduk) selama proses produksi, dan dari penggunaan cocoa butter murni. Sebuah titik balik untuk coklat Belgia datang pada tahun 1912, ketika praline (coklat diisi) lahir di Brussels. Di Tempat megah Agung di kota itu, La Maison des Belges Maîtres chocolatiers menyatukan 10 negara itu choco-pengrajin di butik kelas atas yang juga menawarkan demonstrasi dalam bahasa Inggris (dan semua-penting rasa-tes) di 16:00 Sabtu dan Minggu.

Juga berhenti oleh Pierre Marcolini toko - inovatif choc-kreasi adalah pilihan utama untuk Belgia sadar kaya dan fashion.

6. Darjeeling, India

Ini akan mulai di kereta di sana (atau bahkan, setiap kereta api di India) - panggilan hidung dari wallah chai mondar-mandir di platform, menjajakan masala-dibumbui nektar mereka. Tapi itu tidak bisa dibandingkan dengan Darjeeling sendiri. Setelah Anda beralih ke kereta uap sempit yang mengangkut Anda sampai ke stasiun bukit 2000m Anda dikelilingi oleh barang-barang itu: teh di kafe-kafe, teh di pasar-pasar dan profesi dalam-hijau teh Cascading menuruni lereng bukit, dengan kekuatan dari belakang Himalaya.

Antara bulan Maret dan November (memetik dan pengolahan musim) mengambil perkebunan tur dan mengagumi apa yang masuk ke kantong teh rendah hati. Tentu saja, teh yang tinggi adalah dalam rangka - bawa di hotel Elgin atau Windermere. Toko untuk minum teh di Tea Room Nathmull itu.

7. Spice Bazaar, Istanbul, Turki

Meskipun agak tercemar oleh wisatawan creep, pasar ini dapat dengan mudah membawa Anda kembali ke masa jayanya Ottomanera dengan warna kaleidoskopik gundukan atas kunyit, sumac, cabai dan salça (pasta tomat), teh herbal dan lokum (Turkish delight), dan cukup obat perangsang untuk membuat bahkan blush Sultan. Serta baharat (rempah-rempah), kacang-kacangan dan madu dalam sisir, ada truk bermuatan incir (ara) dan pestil (buah ditekan menjadi lembaran dan dikeringkan). Ini adalah tempat belanja rutin untuk koki terbaik di kota itu.

Jangan takut untuk melakukan seperti penduduk setempat lakukan - mencoba sebelum membeli, dan membandingkan harga. Jika Anda membutuhkan rezeki lebih dari camilan pasar, Bab-i Hayat adalah ruang berkubah indah di atas pintu masuk timur ke pasar.

8. Maison Mercier Epernay, Prancis

Epernay, sampanye Capitale du dan rumah bagi banyak rumah paling terkenal di dunia sampanye, adalah tempat terbaik untuk wisata gudang dan sampling berbuih. Merek sampanye paling populer di Perancis, Mercier, telah berkembang pada tak tahu malu promosi diri sejak didirikan pada tahun 1858 oleh Eugène Mercier, pelopor di bidang mata-catching stunts publisitas dan pencipta virtual tour gudang. Semuanya di sini adalah mencolok, termasuk 160.000 barel L yang membawa dua dekade untuk membangun, angkat yang mengangkut tanah 30m Anda, dan kereta mengambil Anda di sepanjang bagian dari 18km dari gudang sampanye.

Tinggal di gaya di Le Clos Raymi, pernah ditinggali oleh Monsieur Chandon (sampanye ketenaran).

9. Gua Roquefort, Prancis

Di jantung Perancis selatan pedesaan, desa Roquefort ternyata susu domba betina 'menjadi keju Prancis yang paling terkenal. Curam, jalan yang sempit menyebabkan gua alami, di mana tujuh produsen matang Roquefort 22.000 ton setiap tahun - dan beberapa cheesemakers menawarkan wisata. La Société, didirikan pada tahun 1842, memiliki satu jam tur gua tajam (termasuk tasters). Sekarang produsen terbesar Roquefort, berputar keluar 70% dari pasokan dunia. Dan tahukah Anda bahwa biru-hijau berjamur vena yang berjalan melalui keju Roquefort, pada kenyataannya, spora jamur mikroskopis, dibudidayakan pada roti beragi? Eh, yum.

Roquefort mimpi buruk parkir; lebih baik untuk meninggalkan mobil Anda di samping kantor pariwisata di pintu masuk utama, barat ke desa dan berjalan masuk.

10. San Miniato Nasional Truffle Putih Pasar, San Miniato, Italia

Para magnatum umbi pico (putih truffle) memerintah tertinggi di kota abad pertengahan di puncak bukit San Miniato, sekitar pertengahan antara Pisa dan Florence. Hutan di sekitar sini yang terkenal di seluruh Italia sebagai perdana truffle-berburu dasar, dan pertengahan September-Desember adalah ketika semua tindakan berlangsung. Cara terbaik untuk menikmatinya adalah melalui truffle putih-pasar kota, diadakan pada akhir pekan tiga terakhir bulan November. Selama festival, pemilik restoran dan tragics truffle datang dari setiap sudut dunia untuk membeli persediaan, sampel makanan lezat truffle berbasis di toko-toko kota dan restoran, dan bernapas di salah satu aroma dunia yang paling khas.

http://www.lonelyplanet.com/

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Silahkan Coretannya yang ditunggu untuk kebaikan bersama....